自從法式小館Kitchen A Bistro成為我在長島最愛的餐廳後，便一直想找機會試試同個體系的義式小館Kitchen A Trattoria。趁這次餐廳週兩間餐廳都有參加，今年春季餐廳週的尾巴就在Kitchen A Trattoria畫下句點。跟Kitchen A Bistro一樣，Trattoria也是以優惠的價格提供平時菜單參加餐廳週，平常三道菜40美金的prix-fixe套餐，在餐廳週27.95便能享受到，光是這一點就贏許多餐廳週的餐廳了。
因為菜單大都是義大利文的關係，所以事前有先做一下功課，不過Kitchen A Trattoria菜單會隨每天食材不同做變化，所以還是有許多菜色不太懂。與Kitchen A Bistro不同的是，Trattoria完全不提供酒單，讓顧客可以自由攜帶喜歡的葡萄酒不收開瓶費，這也是我非常喜歡的一點。
我這天帶的紅酒是Mario Ercolino Saserello Sicilia IGT 2010，一開瓶就散發出濃濃的香氣，李子的香味尤其明顯，結構完整，酸澀甘平衡，但缺乏辛味，是支相當好喝的紅酒，搭配pasta與cheese尤其合適。
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| Mario Ercolino Saserello Sicilia IGT 2010 |
第一道前菜是Baked Little Neck Clams，烤過的牡蠣加上蒜蔥等調味，調味巧妙蓋掉了海鮮的腥味，讓牡蠣變得更加爽口。雖然份量有點少，但還是很值得一點。
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主菜猶豫了很久，最後好不容易選定Red Wine Brasato with Creamy Polenta。這道菜就是紅酒燉牛肉，加上玉米麵粉製成的Polenta，牛肉燉得非常軟嫩入味，Polenta吃起來有點像cheese的口感，兩個一起吃，清爽的Polenta更突顯出牛肉的鮮美，直接完勝這次餐廳週其他餐廳的所有主菜阿！朋友點的monkfish我吃了一小口也非常驚艷，下次有機會想點monkfish試試。
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最後甜點是Tiramisu提拉米蘇。將提拉米蘇放在杯子中防止形狀散開，再用湯匙一口挖下，經典的義式甜點，一直是我最喜愛的甜點之一。
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原本就對Kithen A Trattoria抱持不小的期待，果然這餐也沒有讓我失望。除了餐點好吃以外，服務也非常好，我們點甜點時服務生送錯甜點，於是又多送了Flourless Chocolate Almond Cake with Vanilla Gelato。結帳時，還送上了一個令人驚喜的小禮物-coupon兩張，下次用餐還可以以餐廳週27.95價格享用三道菜的prix-fixe，真是太貼心了！以後想吃義大利料理，Kitchen A Trattoria就是我在長島的第一選擇了。
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| 贈送的Flourless Chocolate Almond Cake with Vanilla Gelato |
Kitchen A Trattoria
532 N Country Rd, St James, NY 11780
+1-631-584-3518