Food | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Décor | ![]() ![]() ![]() |
Service | ![]() ![]() ![]() |
Price | $60 (tasting menu) |
在Kitchen a bistro吃過不下十次,不過這次倒是第一次點tasting menu。生日的前一天臨時約了這餐,Jack哥說他今晚懶得點餐,於是全部人便直接點了tasting menu。
Butternut squash Soup
濃郁的butternut squash湯頭,配上散在湯上的wild rice,最突出的則是細緻的鴨腿肉。
今晚自己帶的Rioja紅酒 |
Ricotta Gnocchi, Lamb Ragu
這道菜之前點過,羊肉處理得不錯,沒什麼腥味。
Seafood Special
這是今晚我最喜歡的菜色。馬賽風味的海鮮魚湯,海鮮都很新鮮,尤其干貝非常鮮嫩甜美,平常菜單好像點不到。
Pork Tenderloin and Sausage
豬排頗嫩,搭上像是德式的芥末醬與酸菜,不過沒有以前吃過的主菜驚艷,還是喜歡這裡的鴨胸跟鴨腿。
Crème brûlée
贈送的小點心,大約三口份量。
Lemon Tart with Hazelnut Ice Cream
檸檬塔很清爽,不會太甜。相當不錯。
tasting menu大部分的菜色都是從單點出來的。其中馬賽魚湯我第一次在Kitchen a Bistro吃到,很不錯。除了主菜以外都有一定水準,看來下次主菜還是要點鴨肉才對。
Kitchen A Bistro
404 N Country Rd, St James, NY 11780
馬賽湯 好好喝的感覺