仔細算算，已經一年多沒有吃饗宴了。每次只要回宜蘭好幾天，總會安排一餐在饗宴用餐，這次剛好趁著宜蘭兩天一夜行，回味一下這令人懷念的味道。
我們家從以前都一直是找劉文超師傅服務，服務親切、幽默，而且手藝也沒話說，儘管已經很久沒來了卻還是記得我們，並關心其他家人怎麼沒有一起來，真讓人倍感溫馨。
首先送上了水果與堅果，比較特別的是紅心芭樂，令人懷念的味道。
杏鮑菇
稍微煎過後灑上鹽調味，簡單但是清楚帶出杏鮑菇的甜味。
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| 甜蝦 很甜很新鮮 |
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| 可以一直加點的小菜 海帶很順口 一直加點 |
干貝
表面稍為煎過，軟嫩適中，甜味隨著干貝在口中散開，簡單展現出食材的原始美味。
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| 角蝦 因外殼較硬 師傅先貼心剝好了 |
櫻桃鴨沙拉
三大塊櫻桃鴨，配上油醋醬沙拉。鴨肉多汁油脂豐富，可惜有些過老了。
帕瑪森起司白魚
這是一道很有趣的菜。將帕瑪森起司煎成金黃色的外皮，內部包著白魚，沒記錯的話應該是海鱺吧，味道很特別，印象頗深的一道菜。
海膽焗龍蝦
每次來饗宴最期待的菜色之一。雖說是海膽，但味道與海膽有些不同，混合了魚卵與蛋黃醬，口感略甜，帶有一粒一粒魚卵的口感，配上鮮甜的小龍蝦，每次吃都很喜歡阿。
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| 馬頭魚頭 很新鮮 |
鴨肝牛肉
終於輪到壓軸主角了。薄牛肉片包著鮮嫩肥美的鴨肝，一口吃下，牛肉汁與咬下鴨肝噴出的汁液結合，相輔相成，出乎意料地配合。因為牛肉片薄嫩的關係，更襯托出鴨肝肥厚的滋味，比起鴨肝牛排更來得適合。
牛排
最後一道菜是牛排。切成一口能吞下的大小，配上黑胡椒、海鹽與蒜片，肉分為帶筋與否的兩部分，各有不同的風味，份量也算充足，我個人比較喜歡帶筋牛肉的嚼勁滋味。
XO醬炒飯
一如往常，最後的尾聲師傅仍會加碼炒飯。即使已經很飽了，但仍忍不住要了一小碗XO醬炒飯。粒粒分明，好喜歡台式的炒飯，簡單卻又令人印象深刻。
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| 巧克力甜點 |
整體來說，這次用餐並沒有以前幾次吃的時候感動。或許是已經吃過太多次，也或許是退步了。低消也從以前的800漲成1600，足足漲了一倍。
那麼，之後還會來再訪嗎？我想答案是肯定的。在美國吃美式鐵板燒時，還是常常禁不住懷念起饗宴的滋味。我想那味道已經變成一個習慣了吧。
饗宴互動式鐵板燒
宜蘭縣羅東鎮河濱路326號
+886-3-965-7998
湯
飲料
甜點
介紹一下咩