來紐約之前就曾聽朋友提過紐約每年有兩次餐廳週的機會，可以以一般餐廳的價格品嘗到高級餐廳的三道prix-fixe套餐，讓嗜吃如命的我十分期待。來到紐約將近半年後，終於等到了睽違以久的第一個紐約餐廳週。收到opentable寄給我餐廳週資訊當天，便馬上上網研究各間餐廳，經過仔細的審慎考量，當晚就馬上預約了7間熱門的餐廳週餐廳。
這天中午，終於到了在紐約餐廳週初體驗的這天。結果一大早就因為沒趕上火車，只得打電話給餐廳延後預約時間，在中央公園散散步看看松鼠並在Lady M吃完飯前甜點後才在下午2:30進入餐廳。
Café Boulud位在中央公園東側大都會博物館附近，與精品飯店Surrey共用入口。餐廳名為Café，故穿著並不需要太過正式，或許是因為餐廳週的關係，甚至有美國人只穿著T-shirt用餐，與米其林一星法式餐廳的氣氛略顯不搭。因為事前有先作過功課，很快點完了餐廳週的套餐。在上開胃菜之前，服務生先送上了贈送的amuse-bouche開胃小點，起士球內有松露提味，但是味道並不重，表現普通，就只是個先填個肚子的小點心。
前菜選擇了Celery Root Velouté，味道過鹹，喝了幾口便覺得太膩，須配著水喝。濃湯內有煙燻過的鱘魚卵，比起鮭魚卵多了股腥味。
主菜是Olive Oil Poached Flounder，水煮的比目魚上添加了大量香料，不但沒有襯托出魚肉的鮮美，反而掩蓋住了比目魚的味道。單吃比目魚味道又略顯單調，魚肉也沒特別緊實鮮甜。
最後的甜點部分選擇了Milk Chocolate Mousse。中央的巧克力慕斯內還有一層花生醬，配上旁邊的焦糖冰淇淋，與散落在旁的焦糖花生，是餐廳週套餐中表現最為出色的一道。
另外贈送的甜點Madeleine，雖然簡單卻意外地好吃。算是今天的一個小驚喜。
整體而言，除了甜點外，其他餐點表現都不如我預期，沒有任何一道菜有絲毫擊中我。或許是跟以往米其林餐廳的用餐經驗相比期待太高，再加上餐廳週的關係，比我預想中遜色許多。不過除了餐點外，服務與氣氛仍是有一定水準。以餐廳週午餐三道菜25美金的價格來講，Café Boulud還是值得一訪的餐廳。
Café Boulud
20 E 76th St, New York, NY 10021
+1-212-772-2600